Innovare, evolvere e garantire un futuro alle nuove generazioni di pescatori: è la sfida che il settore ittico siciliano ha affrontato al convegno UNCI di Lipari, dove istituzioni, esperti e operatori si sono confrontati sul ruolo cruciale dei Centri di Assistenza Tecnica (CAT) per le cooperative di pesca.
In un contesto in cui sostenibilità e…
