“Con la cucina racconto il fil rouge tra Roma e l’Oriente”: Intervista al titolare dell’Antico Moro “Dar Moro” di Trastevere
Intervista esclusiva al titolare del ristorante Antico Moro “Dar Moro” di Trastevere, locale dove le tipiche specialità romane convivono con quelle della Persia e della Mesopotamia millenarie. Svelando legami inattesi…
Lo storytelling si applica molto bene alla gastronomia, questo già … Continua a leggere
